Seit 1928 gibt es den Heurigen Haase (vormals Kowatschek) an der Ecke Kirchenplatz/Möllersdorferstrasse. 1951 wurde der Heurigen ausgebaut. Aus dieser Zeit stammt das urige Ambiente des heutigen Lokals. 2002 und zuletzt 2014 renovierte der jetzige Winzer Manfred Haase das aus den 1950er-Jahren stammende Heurigenlokal ’sanft‘. Er legte auf den Erhalt des heute bereits raren, klassischen Heurigenambientes großen Wert. Gleichzeitig wurde auch der Weinkeller auf den modernsten Stand der Technik gebracht. 2018 entschloss sich der Heurige Haase im Lokal auf Nichtraucher umzusteigen. Eine großzügige Raucherlounge ist natürlich vorhanden!
Das Guntramsdorfer Lokal ist und bleibt eben ein echter Heurigen, wie er inzwischen nur mehr schwer zu finden ist – und von Jung und Alt gleichermaßen geschätzt wird. Familie Haase stellt den Wein, wie auch viele der Heurigenbuffet-Spezialitäten selbst her. Natürlich kümmert sich die komplette Familie in Haase’s Heurigenlokal persönlich um Ihre Gäste.
Der Junior-Winzer Stefan Haase ist am 1.1.2023, nach erfolgreichen Abschluss der Weinbauschule Eisenstadt, im elterlichen Betrieb eingetreten. Vater und Sohn kümmern sich nun um die Weine und um unseren Heurigen. Wir sind schon gespannt was Junior-Haase alles vor hat. Zum Saison-Start 2023 gibt es neu im Programm einen Rosé Wein sowie Rosé Frizzante. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!
fotocredits: Harry Winkelhofer
